Abendkarte

Abendkarte
Montag – Samstag
von 18:00 Uhr bis 22:30 Uhr

Monday to Saturday
from 06.00pm to 10.30pm

Änderungen vorbehalten

 

Vorspeisen
Starters

 

Frische Champignonköpfe 7,90 €
im knusprigen Weinteig gebacken mit Sc. Tatar und Stangenbrot
Tatar 13,50 €
von Antipasti-Gemüse mit Röstinchen und gegrillter Garnele

Suppen
Soups

 

Tomaten-Zucchinirahmsuppe 5,90 €
Maronen-Steinpilzcremesuppe 6,90 €

Salate
Salads

 

Gartenfrische Blattsalate mit Hähnchenstreifen 12,90 €
dazu Stangenbrot
Feldsalat mit Kartoffeldressing 4,90 €
Kleiner gemischter Salatteller 4,50 €

Fleischlose Gerichte
Vegetarian Dishes

 

„Crespelle“ Pfannekuchen gefüllt mit Ricotta, Spinat, 12,50 €
getrockneten Tomaten und Kräutern
Gebackene Falafelbällchen 11,90 €
mit Paprika-Limettendip und Süßkartoffel-Frites

Fleisch- und Geflügelgerichte
Meat and Poultry

 

Ratsherrenschnitzel mit Pfifferlingen, 16,90 €
Schinkenstreifen, Tomate, Rahmsauce und Kroketten
„Schwabenteller“ 19,90 €
Schweinelendchen mit Butterspätzle, Marktgemüse  und Morchel-Steinpilzsauce
Kalbsrückensteak vom Grill mit Steinpilzrahmsoße 18,90 €
und Brokkoli-Kartoffelgratin
Aus dem Wok Hähnchen und Pute „Madubani” 17,50 €
mit Reis, Ananas, Paprika, Banane, Curry und Chili
Hähnchenbrust gefüllt mit Aprikose, Bergkäse und Walnuß 16,90 €
dazu Brokkoli-Kartoffelgratin

Wild
Deer

 

Hirschbraten aus der Rotweinbeize mit Honigkuchen 20,90 €
gebundene Rotweinsoße, Rotkohl und Kartoffelklöße

Fisch
Fish

 

Gegrilltes Doradenfilet auf Blattspinat, Champagnersoße 20,50 €
und Salzkartoffeln

Steaks

 

Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter 24,90 €
oder Schmorzwiebeln dazu Steakhouse frites
Rinderfilet vom Grill mit bunter Pfefferrahmsoße 29,50 €
und Kartoffelröstinchen

Die Gewichtsangabe bezieht sich auf das Rohgewicht vor dem Grillen
The weight information relates to the raw weight, prior to grilling

 

Dessert

 

Mousse von brauner und weißer Schokolade an Fruchtspiegel 8,90 €
Lasagne von weißer Schokolade, geschichtetes von weißer Mousse 9,90 €
mit Himbeeren, Sahne und Beeren

Alle mit • gekennzeichneten Gerichte bieten wir für Kinder, Senioren oder den kleinen Hunger an, dadurch reduziert sich der Preis um 3,00 €.
We can offer meals with • as smaller portions: Price reduction 3,00 €.

 

Informationen zur Allergenenverordnung
Unseren geehrten Gästen zur Beachtung:

In unserem Betrieb wird seit mehr als 60 Jahren frisch, ordentlich und erfolgreich gekocht. Gerne nehmen wir auch Rücksicht auf Allergien und versuchen, alle Wünsche unserer Gäste zu berücksichtigen, insofern diese uns im Vorfeld bekannt gegeben werden.
Allerdings variieren Gerichte & Getränkekreationen und damit auch die Rezepte von Zeit zu Zeit. In unseren Speisen und Getränken können unter anderem die folgenden Allergene (auch Spuren davon) enthalten sein:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon), Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Farbstoffe, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss), Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid, Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10ml/l, Lupinen und Weichtiere. Bitte wenden Sie sich an Ihren Kellner, wenn Sie Fragen zu einzelnen Gerichten oder Getränken haben oder irgendwelche Zutaten allergisch reagieren könnten.

 

Legende (Allergene)
aller schwarzen Ziffern
in den Klammern
Legend (allergenic)
of black numbers
in brackets:
1 Ei -1 egg
2 Fisch -2 fish
3 Krebstiere -3 shellfish
4 Milch -4 milk
5 Schwefeldioxid oder Sulphite, z.B. E220, E228 -5 sulphur dioxide
6 Senf -6 mustard
7 Sojabohnen -7 soybeans
8 Erdnüsse -8 peanuts
9 Glutenhaltige Getreidesorten -9 type of corn with gluten
10 Lupine -10 lupine
11 Schalenfrüchte -11 fruits with peel
12 Sellerie -12 celery
13 Sesamsamen -13 sesame seed
14 Weichtiere -14 mollusca
E 120 = Cochenille (roter Farbstoff), E 202 = Kaliumsorbat, E 211 = Natriumbenzoat
E 250 = Natriumnitrit, E 252 = Kaliumnitrat, E 300 = L-Ascorbinsäure,
E 385 = Calcium-Dinatrium-Ethylendiamintetraacetat
E 120 = Cochineal, E 202 = Potassium sorbit, E 211 = Sodium benzoate, E 250 = Sodium nitrite,
E 252 = Potassium nitrate, E 300 = L-Ascorbic acid, E 385 = Calcium disodium EDTA

Alle Preise inklusive Bedienung und Mehrwertsteuer.